le compost au centre de loisirs

Projet de compost pédagogique au centre de loisirs du Séquestre : on n’en perd pas une miette.

Les enfants  vont collecter les déchets alimentaires  pour créer de l’engrais naturel.

 

Avant l’apparition des engrais, le compost associé au fumier animal étaient les seuls fertilisants.

Combien de tonnes de déchets verts se retrouvent brûlés alors qu’il est nécessaire d’introduire des engrais de synthèses pour compenser la perte en éléments fertiles.

Avec l’exploitation du compost au centre de loisirs du séquestre les enfants vont pouvoir montrer l’exemple et recycler la matière végétale pour nourrir leurs fleurs et leurs légumes avec les déchets qu’ils auront eux-mêmes triés (certains déchets de cantine, du goûter ainsi que des feuilles et des branches).

Le compost sera entretenu par les enfants et les familles pourront participer en amenant certains éléments.

La finalité du projet est de sensibiliser les enfants à la réduction et au tri des déchets et de favoriser l’autonomie des enfants en  créant une collecte de déchets compostables  dont ils seront les responsables. Le but est aussi de créer du lien entre les familles, les populations rurales et urbaines du séquestre et d’apprendre aux enfants à composer avec les ressources et les compétences  de leur milieu.

 

Le projet pédagogique 2011/2012

 

Le projet Pédagogique découle du projet Educatif de l’association Espace Jeunesse.

Ecrit par l’équipe pédagogique, il met en avant les objectifs pédagogiques que se fixe l’équipe d’animation pour répondre aux objectifs éducatif des bénévoles de l’association espace jeunesse quant au public accueilli.

Le Centre de loisirs est un ensemble d’animations qui ont toutes un objectif ludique et éducatif, ne se résumant pas à de la « garde d’enfants » mais bien à un choix éducatif partagé entre parents et animateurs visant à favoriser l’autonomie et l’ouverture culturelle.

Cette année encore, l’équipe d’animateur a pris le temps de poser les objectifs que nous souhaitons travailler cette année.

Je vous invite à découvrir le projet pédagogique pour l’année 2011/2012 écrit par l’équipe.

projet peda 2011.2012

Polina joue au Lego

Encore une forme de « stop motion », l’animation image par image, (« stop motion » et « go motion » en anglais) est une technique d’animation permettant de créer un mouvement à partir d’objets immobiles.

Le concept est proche de celui du dessin animé : une scène est photographier image par image. Entre chaque image, les objets de la scène sont légèrement déplacés ou modifiés. Lorsque le film est projeté à une vitesse normale, la scène semble animée.

 

Cette fois les enfants et Polina ont décidé de vous raconter une histoire en utilisant les Legos et en réalisant tous les décors.

bon film

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La semaine des petits cuisiniers (- 6 ans)

Le groupe des enfants de – 6 ans ont réalisé durant toute la semaine des ateliers cuisine.

Lundi et mardi : le gâteau au yaourt a été à l’honneur, comment réussir a faire son gâteau avec comme mesure un pot de yaourt

Recette :

1 yaourt

3 pots de farine

2 pots de sucre

1/2 pot d’huile

3 oeufs

1/2 sachet de levure

Mercredi : comment réaliser une tarte au thon. Les petits pâtissiers ont appris que la pâte pouvait aussi se faire avec un robot.

Recette :

1 pâte brisée

1 boite de thon (200g)

1 brique de coulis de tomates 200 ml

1 brique de crème semi épaisse 200 ml

3 œufs

Un peu de noix de muscade (facultatif)

Installer la pâte dans le moule. Mélanger les ingrédients dans un saladier et verser la préparation sur la pâte. Mettre au four 20 min th 7/8

Info pâte brisée

125g de beurre

250 g de farine

1 pincée de sel

Un peu d’eau

Mixer au robot et laisser reposer 1h au frais

Jeudi : les enfants ont fait une potion magique un grapefruit cooler.

Recette :

8cl de jus de pamplemousse

8 cl d’eau gazeuse

1 trait de sirop de grenadine

Notre livre de recettes

Le groupe des petits cuisiniers ont, pour garder toutes ces recettes en mémoire, fait un livre de cuisine.

 

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